Da oltre 30 anni la natura sulla tua tavola
Passione e professionalità per una selezione di qualità senza compromessi
Da oltre 30 anni ci dedichiamo agli alimenti surgelati, congelati, secchi. e freschi. Ogni fase del processo, dalla raccolta alla selezione e fino al surgelamento e congelamento finale, è curata con attenzione per garantire la massima qualità dei nostri prodotti.
Dal cuore dei boschi alle tavole di coloro che scelgono quotidianamente la nostra qualità, portiamo avanti la nostra passione con impegno e dedizione.
Una delle più importanti e grandi
coltivazioni di funghi Shiitake
in Italia e in Europa
Prodotti
Tutto quello che avresti sempre voluto sapere sui funghi
ultime dal Blog
Condimento ai funghi per la pasta: i preparati Petrucci dal gusto autentico
Quando si parla di pasta italiana, il vero protagonista è sempre il condimento. È il sugo che riesce a trasformare un piatto semplice in un’esperienza di gusto capace di evocare i profumi del bosco e il calore della cucina di casa. Proprio per questo motivo, i...
Asparagi congelati Petrucci: gusto e qualità tutto l’anno
Gli asparagi congelati Petrucci sono la soluzione ideale per chi vuole portare in tavola una verdura sana, versatile e ricca di proprietà nutritive in qualsiasi stagione. Dal sapore deciso e leggermente amarognolo, gli asparagi sono perfetti per arricchire primi...
Quercetto e il fiore che voleva restare libero
Era il 14 Febbraio e nel bosco di Boscomariccia faceva freddo e l’aria era umida. Marco arrivò per primo nella radura. Si sedette su un tronco, soffiando sulle mani gelate, mentre il profumo di terra bagnata e le foglie marce dell’autunno si mescolavano intorno a lui....
Lasagna alla Bolognese Petrucci: il sapore della tradizione senza attese
Ci sono giorni in cui viene voglia di un grande classico della cucina italiana, di quelli che sanno di casa e convivialità. Ma non sempre il tempo per cucinare è dalla nostra parte. È proprio in questi momenti che la Lasagna alla Bolognese Petrucci Pronto Presto...
Quercetto e la leggenda di Arlecchino
Nei giorni di Carnevale il bosco di Boscomariccia cambiava voce. Non era solo il vento a essere diverso. Era la terra stessa che sembrava più attenta, come se ricordasse qualcosa di antico. Quercetto lo sapeva. Ogni anno, quando arrivava quel tempo fatto di colori e...
Condimenti congelati: scopri le creme prelibate Pronto Presto
Nella cucina di oggi, rapidità e qualità non sono più due concetti in contrasto. I condimenti congelati Pronto Presto Petrucci nascono proprio per questo: offrire soluzioni pratiche, pronte all’uso e ricche di gusto, capaci di valorizzare ogni piatto con pochi e...