Un palcoscenico d’eccellenza per il mondo food
Il 24 ottobre 2025 Milano diventa la capitale del gusto con il Cook Fest, il food festival firmato Corriere della Sera che ogni anno richiama chef, ristoratori, produttori e appassionati di buona cucina. Tra le novità più attese ci sarà anche il Fungo Quercetto, presentato dal nostro brand ambassador Alessandro Circiello.
Quercetto: sapore autentico e qualità garantita
Il Quercetto è uno shiitake italiano unico nel suo genere: profumo intenso, consistenza carnosa e un gusto equilibrato che lo rende perfetto sia per la cucina gourmet che per le ricette di tutti i giorni. Disponibile nelle versioni fresco, secco e congelato, conserva intatte le sue proprietà e garantisce sempre un’ottima resa in ogni preparazione.
Non a caso, è già stato scelto da ristoranti stellati, gastronomie e professionisti del settore come ingrediente versatile e affidabile.
Alessandro Circiello, ambasciatore del gusto
Durante il Cook Fest sarà proprio lo chef Alessandro Circiello, volto noto della televisione e sostenitore di una cucina sana e creativa, a raccontare e valorizzare il Quercetto attraverso showcooking e degustazioni. Un’occasione unica per scoprire da vicino come questo fungo possa trasformare un piatto semplice in un’esperienza sorprendente.
Il Cook Fest: tre giorni dedicati all’eccellenza
Dal 24 al 26 ottobre, il Cook Fest animerà Milano con eventi, laboratori e presentazioni dedicati ai protagonisti dell’agroalimentare italiano. La partecipazione del Quercetto conferma il suo ruolo crescente nel panorama gastronomico nazionale, simbolo di innovazione e rispetto della natura.
Vieni a scoprire il Quercetto
Se sei curioso di conoscere da vicino il Fungo Quercetto e assaporarne tutto il carattere, non perdere l’appuntamento con il Cook Fest di Milano. Ti aspettiamo per un viaggio nel gusto che celebra qualità, benessere e creatività in cucina.
