RIMINI – Anche nel 2026 Macfrut, la fiera internazionale di riferimento per il settore ortofrutticolo, ha fatto da punto di incontro per aziende, operatori e buyer provenienti da tutto il mondo. L’evento, ospitato come ogni anno a Rimini Fiera, si conferma un appuntamento centrale per chi lavora nella filiera agroalimentare.
All’interno della manifestazione, tra gli spazi istituzionali dedicati alla promozione del territorio, era presente lo stand della Regione Lazio, pensato per valorizzare le eccellenze agroalimentari regionali e le realtà produttive più rappresentative.
Il Quercetto Petrucci tra le eccellenze del territorio
In questo contesto si è inserita la partecipazione di Petrucci, azienda specializzata nella lavorazione dei funghi, che ha preso parte alla fiera portando in degustazione il proprio fungo “Quercetto”.
Il prodotto è stato presentato a visitatori e operatori del settore come esempio concreto di qualità e attenzione alla materia prima, all’interno di un percorso più ampio dedicato alla valorizzazione delle produzioni locali.
Degustazioni e presenza dello chef Circiello
Durante i giorni di fiera, presso il Padiglione B5 – Stand 111, si sono svolti momenti di degustazione e approfondimento che hanno permesso di conoscere da vicino il Quercetto.
A rendere ancora più coinvolgente l’esperienza è stata la presenza dello chef Alessandro Circiello, che attraverso dimostrazioni e assaggi ha mostrato le potenzialità del prodotto in cucina, evidenziandone versatilità e qualità.
Un’occasione di confronto per tutta la filiera
Anche nel 2026 Macfrut si è confermata un’importante occasione di dialogo tra i diversi attori del settore ortofrutticolo, favorendo il confronto tra produzione, distribuzione e innovazione.
La presenza di Petrucci si inserisce pienamente in questo scenario, contribuendo alla promozione del territorio e al confronto con i principali operatori del comparto, in un contesto internazionale sempre più dinamico.
