Funghi Porcini

essiccati

È il più ricercato tra i funghi, protagonista delle ricette più tipiche.

Uno dei migliori funghi esistenti, semplice da cucinare e apprezzato ovunque. Si presta alla preparazione di un’infinità di ricette.

INGREDIENTI

Boletus Edulis, Aereus, Pinicola et Reticolatus

COME SI PREPARA

Prodotto da consumare previa reidratazione e cottura.
I funghi devono essere reidratati immergendoli in acqua tiepida per circa 30 min.
Successivamente cuocere per almeno 10 minuti a secondo della ricetta scelta

VALORI NUTRIZIONALI

Per 100g di prodotto

Valore energetico	1332 Kj / 316 Kcla
Grassi	4,5g
Grassi saturi	0,1g
Carboidrati	34g
Zuccheri	17g
Fibre	11g
Proteine	30g
Sale	0,02g

FORMATI

20g
40g
80g

CONSERVAZIONE

Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano da fonti di luce e di calore.

Funghi Porcini essiccati

È il più ricercato tra i funghi, protagonista delle ricette più tipiche.
Uno dei migliori funghi esistenti, semplice da cucinare e apprezzato ovunque.

Si presta alla preparazione di un’infinità di ricette.